
Tout d’abord peu de gens savent que les feuilles sont aussi comestibles très riche en calcium, en fer et vitamine A et C.
Aussi bonne cuite que crue ou encore en jus.
La Betterave est un aliment remarquable, faible en gras, riche en vitamines et minéraux et chargé en puissants antioxydants.
Les antioxydants qu’elle contient aideraient notre organisme à prévenir de nombreuses maladies.